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Tecnologia per la panificazione

TECNOPAST, divisione di ROVIMPEX NOVALEDO, sviluppa una vasta gamma di attrezzature per piccoli e medi panifici con capacità fino a 4000/5000 kg al giorno, completato con una linea di macchine semi-automatiche per la produzione più elevata.

Tutti i nostri prodotti sono accuratamente progettati e sviluppati dal nostro staff, prestando particolare attenzione alle innovazioni tecnologiche che coprono i settori della panificazione, dal raffreddamento dell'impasto, dalla formatura e divisione fino alla lievitazione e cottura.

Inoltre è disponibile una linea di attrezzature per la produzione di croissant, biscotti, torte e pizzeria oltre a macchine per la pasta fresca, con una capacità fino a 150 kg per ora.

TECNOPAST può organizzare corsi per la formazione del personale e può dare un sostegno per la creazione di panifici e pasticcerie completi.

Prodotti

L'utilizzo di nuove tecnologie applicate alla produzione e conservazione degli impasti di panificazione, consente di ottimizzare i cicli di produzione del pane e di migliorare la qualità del prodotto e del lavoro nei moderni panifici. Applicando tecnologie di avanguardia nel controllo e gestione del processo di refrigerazione e di controllo della fermentazione degli impasti alle celle di nostra produzione, consente di realizzare apparecchiature di semplice impiego ed elevata produttività.

Chi siamo

Nella sua fabbrica situata in Novaledo (Trento) ROVIMPEX Novaledo produce, da oltre vent'anni ed attraverso i propri marchi TECNOPAST e NOVACEL, macchine ed impianti per la panificazione, destinate a panifici di piccole e medie dimensioni, fornisce inoltre linee semiautomatiche per panifici industriali e impianti completi per la produzione di pane e pasticceria congelati.

TECNOPAST produce macchine per la preparazione e la cottura di impasti di pane e pasticceria, in particolare impastatrici, spezzatrici, arrotondatrici, impastatrici planetarie, sfogliatrici, forni e accessori.



Info

Tecnopast
div. of Rovimpex Novaledo s.r.l.
p. IVA 01349310225

via dei Campi 16/18
38050 Novaledo (Trento - Italia)

info@tecnopast.com
Tel. +39 0461 721380
Fax +39 0461 721344