Cilindro automatico
Serie CS




La macchina creata per risolvere il problema laminazione-raffinazione, è di semplice concezione: robusta struttura e semplicità d’uso.

Caratteristiche tecniche:
  • Notevole silenziosità
  • Regolazione manuale dello spessore
  • Nastri trasportatori in materiale alimentare lavabili
  • Cromatura a spessore dei cilindri
  • Piegatura armonica e regolare della pasta
  • Controllo visivo del grado di laminazione – raffinazione
  • Raschiatori in acciaio inox
  • Protezione antinfortunistica in acciaio inox
Modello CS600S
Peso kg 340
Capacità kg 22/25
Dimensioni cm 82×132×135
Potenza installata kW 3


Gruppo automatico per croissants
Serie GC




Macchina automatica per taglio e formatura croissants.

Caratteristiche tecniche:
  • Con rulli calibratori
  • Processo di taglio a due fasi
  • Separazione ed orientamento automatici dei pezzi nella formatrice
  • Sostituzione rapida dei rulli di taglio
  • Rulli addizionali per taglio forme (quadrati, tondi, strisce) e misure diverse
  • Tappeto di by-pass per raccogliere i pezzi tagliati prima della formatrice;
Modello GC1800 GC5000
Produzione pz/h 1800-3600 3600-7200
Peso kg 600 800
Potenza installata kW 2 2,5


Macchina per biscotti
Serie LARIO




Si usano nelle linee panificazione automatiche.

Caratteristiche tecniche:
  • Tempo di pre-fermentazione dai 10 ai 20 minuti
  • Temperatura controllata da termostato
  • Adatte ad essere collegate in linea con vari tipi di formatrici a seconda del tipo di pane da produrre

Su richiesta:
  • Estrattore umidità
  • Lampada germicida
  • Lampada U.V. di essiccazione
  • Pannellatura inox
Modello LARIO200N LARIO250N LARIO300 LARIO400
Cestelli utili cm 200 250 300 400
Dimensioni cm 170×150×260 170×150×280 170×150×280 170×150×280
Max. pezzi/ora kg 800 1000 1200 1600
Potenza installata kW 3 3 3 3


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